Notre exploitation apicole engage la réalisation d’une miellerie et d’un bâtiment de stockage implantés à proximité directe de nos ruchers. Ce projet s’inscrit dans une logique de structuration, de modernisation et de réduction de l’impact environnemental de notre activité.
Il bénéficie du soutien de la Région Occitanie et du FEADER dans le cadre du Plan Stratégique National 2023-2027.
Objectifs généraux du projet
Ce nouveau bâtiment a été conçu pour répondre à plusieurs objectifs :
- améliorer les conditions de production et de stockage ;
- renforcer la qualité et la traçabilité des miels produits en zone de montagne ;
- réduire l’empreinte carbone de l’exploitation ;
- sécuriser l’activité face aux évolutions climatiques et économiques.
L’ensemble du projet s’inscrit dans une démarche durable, cohérente avec notre volonté de développer une apiculture responsable et ancrée dans son territoire.
Réduction de l’empreinte carbone
Bien que la production de miel présente de nombreux bénéfices pour l’environnement, elle demeure une activité génératrice d’émissions de CO₂, notamment en raison des déplacements vers les ruchers, du transport du matériel et de la consommation énergétique liée à l’extraction et au conditionnement.
Notre objectif est de réduire au maximum cette empreinte.
La proximité du bâtiment avec les ruchers permettra de diminuer significativement les trajets et la consommation de carburant. La conception même de la miellerie a été pensée pour limiter les besoins énergétiques et optimiser les flux de travail.
Transition énergétique et autoconsommation solaire
Le bâtiment intégrera une installation photovoltaïque en autoconsommation. Cette solution permettra de couvrir une tout nos besoins électriques liés à l’extraction, au conditionnement et au stockage des miels.
Ce choix répond à un double objectif :
- réduire durablement la consommation d’énergie provenant du réseau ;
- accroître la résilience de l’exploitation face aux variations du coût de l’énergie.
L’autoconsommation solaire constitue un levier majeur dans notre engagement en faveur d’une réduction progressive et mesurable de nos émissions.
Modernisation de l’outil de production
La nouvelle miellerie offrira des espaces adaptés aux exigences sanitaires, à la qualité du miel produit et aux besoins d’une exploitation professionnelle :
- zones dédiées à l’extraction, au décantation et à la mise en pot ;
- espaces de stockage isolés et ventilés ;
- amélioration des conditions de travail et de sécurité ;
- maîtrise renforcée des températures et de l’hygrométrie.
L’ensemble contribuera à stabiliser et sécuriser la production, tout en valorisant les miels issus du piémont pyrénéen.
Dimension territoriale
L’implantation du bâtiment à proximité des ruchers permet de limiter les transports, mais aussi de préserver une cohérence territoriale forte : production, extraction et conditionnement réalisés localement, dans des conditions maîtrisées.
Ce choix renforce l’ancrage de l’exploitation dans son environnement naturel et contribue à la valorisation d’une filière apicole locale et durable.
Un investissement structurant
L’opération représente un investissement plafonné à 300 000 €.
Le soutien financier de la Région Occitanie et du FEADER constitue un levier essentiel pour accompagner la modernisation technique et environnementale de l’exploitation.
Conclusion
Ce projet marque une étape importante dans le développement de notre structure.
Il traduit notre engagement à produire un miel de montagne de haute qualité tout en réduisant progressivement notre impact environnemental.
Il s’inscrit dans une vision à long terme : une apiculture professionnelle, structurée, résiliente et pleinement intégrée aux enjeux de transition énergétique et écologique.
Chiffres clés du projet – Miellerie et bâtiment de stockage
Investissement
- Montant total retenu : 300 000 €
- Dépenses totales présentées : 333 246,45 €
- Dépenses éligibles plafonnées : 300 000 €
Soutiens publics
- Aide FEADER : 98 999,99 €
- Aide Région Occitanie : 66 000 €
- Total aides publiques : 164 999,99 €
- Autofinancement / emprunt : 135 000,01 €
Calendrier
- Ouverture de l’éligibilité : 02 décembre 2024
- Fin des travaux : 24 juin 2027
- Dépôt final de paiement : 24 décembre 2027
Objectifs environnementaux
- Autoconsommation solaire : installation photovoltaïque dédiée
- Réduction des émissions de CO₂ : optimisation des trajets, flux et consommation énergétique
- Implantation : bâtiment situé au plus près des ruchers
- Stratégie long terme : diminution progressive et continue de l’empreinte carbone de l’exploitation
Impact sur l’activité
- Amélioration de la qualité et de la traçabilité des miels
- Sécurisation de la production face aux variations climatiques et énergétiques
- Modernisation complète de l’extraction, du conditionnement et du stockage
- Renforcement de la filière apicole locale dans le piémont pyrénéen