Un apiculteur bio dans les Pyrénées

Après sept années d’expérience au sein de l’entreprise familiale Les Ruchers du Tigou, j’ai choisi de voler de mes propres ailes et de fonder Miels & Torrents au cœur des Hautes-Pyrénées.

Née d’une passion pour l’apiculture et d’un profond respect pour la nature, cette aventure repose sur un principe essentiel : proposer un miel d’exception, issu d’une biodiversité préservée et récolté dans le respect des abeilles et des écosystèmes.

Dans un cadre naturel d’une richesse rare, où montagnes, forêts et prairies sauvages se mêlent, mes ruchers sont installés dans des emplacements soigneusement sélectionnés, de la vallée d’Aure à la vallée d’Aspe, en passant par la vallée de Gavarnie, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Mon exploitation se situe non loin des cols mythiques du Tour de France, tels que le Col d’Aspin et le Tourmalet, offrant aux abeilles un environnement d’exception pour produire des miels aux saveurs riches et authentiques.

Je pratique une apiculture itinérante, déplaçant mes ruches au fil des saisons et des floraisons. Cette approche permet de produire des miels et du pollen aux arômes uniques, reflétant la diversité des fleurs pyrénéennes : bruyère, rhododendron, ronce, tilleul, acacia et bien d’autres trésors botaniques.

Plus qu’un métier, l’apiculture est pour moi un engagement : celui de préserver l’environnement, de garantir une production respectueuse du vivant et d’offrir des produits authentiques et naturels, imprégnés de la richesse des Pyrénées.